実りの秋

五月の連休に　サツマイモの苗（根のない種イモから出たツルを切ったもの）を植えた。５月の連休の頃は晴天続きだった。朝夕水をやり　萎れていたツルの先の葉が上を向いてきた。これでもう大丈夫。暑い夏にツルがぐんぐん伸びて　葉が茂り　根にこんなにでんぷんをためた。食糧難の子供の時　お腹をすかして　学校から帰り食べたサツマイモ　美味しかったなー。

ごぼう　この野菜も強い　昨年は高畝にして種をまいたのに　根が地中深く伸び　収穫の時つるはしで　まるで土木工事のように掘らなければならなかった。それでも途中から折れてしまった。
今年は名人に教わり工夫して種をまいた。収穫時が楽しみだった。
簡単に片手ですーっと抜けるではないか。

カボチャも強い野菜。肥料をやらなくとも土地を選ばず、毎年同じ場所に作ってもできる。この野菜も戦後の食糧難の時　お世話になった。ビタミンが豊富にあり健康食にはよいがねー。みんながもういらない　というんだよ。

今年も大きな実をつけている。黄色くなるのはまだ先。