火曜日, 4月 12, 2011

椎茸収穫

椎茸
3月は寒く 春の訪れが 待ちとおしかった。
桜が咲きだしたら 日ごと暖かくなり 庭の
草花は 春を待ちかねていたように 一斉に芽を出し花が咲く。
屋敷の日蔭に 椎茸の芽が出たのは 3月末 3月雪がチラチラする中では 小さなまま。

4月となり 15度を超える日が続き 春雨に
湿り 一晩で大きくなった。
40本ほど収穫できた。

暖かくなると 山から 群れから離れたサルが来たり ナメクジにかじられたりする。
 今が 一番良い椎茸が採れる。

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